☆今日の給食☆は、
・ご飯
・牛乳
・豆腐の松風焼き
・野菜のなめたけ和え
・名古屋風雑煮　　です。

　今日は「鏡開き献立」を実施しています。鏡開きとはお正月の間、神様の居場所になっている鏡餅を、松の内が過ぎたら食べて、歳神様を送ります。
歳神様の居場所となっていた鏡餅には力が宿っていたと考えられているので、食べることでその力を授けてもらい、１年の家族の無病息災をねがいます。
　給食では名古屋風雑煮として餅が給食に登場します。
松風焼きは、おせち料理の１つで、表面にだけケシのみや白ごまがまぶしてあり、裏には何もない見た目から、裏表なく隠し事のない正直な生き方をできるようにと言う意味が込められています。
　給食では、学生さんに向け英語で説明しました。
大学生の皆さんと一緒に今日も楽しく会食できました。