☆今日の献立☆
・ご飯
・牛乳
・かぼちゃのそぼろ煮
・白菜のゆず和え
・みそけんちん汁　　　　　　　　　　です

今日は冬至献立です。
今年の冬至は12月22日です。
冬至は1年で日照時間が短くなる日のことです。
冬至の日には「ん」がつくものを食べると「運」が呼び込まれるといわれています。
冬至献立ということで
今日の給食には「ん」が付く食材を多く取り入れました。


冬至といえばですが、かぼちゃに多く含まれるβ-カロテンは脂溶性のビタミンのため、油を用いて調理すると吸収を高めてくれます。
今日のメニューは皮ごと食べられるためより多くの栄養を吸収することができます。

今日も楽しく会食しましょう。