小雨の降る中、社会科の学習で「清水屋」を見学しました。
行ったことのある子もない子も、期待に胸を膨らませ、
厚い雲を気にすることなく、意気揚々と学校を出発しました。

清水屋に到着したのは開店前でしたが、さっそく各クラスに別れて、５人の従業員の方に案内をしていただきました。主に１階の食品コーナーを見学しました。
品質を保つための温度管理や、手作りのお惣菜の工夫などについて
詳しく分かりやすくお話していただきました。

裏の作業場や冷凍庫なども見学させてもらい、
「こんな特別な包丁でかぼちゃを切ってたんだ〜！」と
固い野菜を切る専用の包丁を見ては驚いていました。

お忙しい中、快く見学させてくださった清水屋さん、ありがとうございました。