今日は十五夜です。汁には月に見立てたかまぼこが浮かび、デザートには月見団子が添えられました。秋の収穫に感謝しつつ、おいしくいただきました。

　ラーメンは給食の中でも大人気の献立です。スープにもいろいろな種類がありますが、今日はしょうゆラーメンでした。にんじん・ねぎ・もやしなどの野菜もたっぷり入り、具だくさんでとてもおいしかったです。

　今日は『正しいはしづかいの日』でした。はしには、はさむ・切る・つまむ・運ぶ・ほぐすなどいろいろな使い方があります。肉じゃがやつくね、味付けのりなどを様々なはしづかいでいただくことが出来ました。

　今日は『旬を味わう日』として、さんま・さつまいも・なしをいただきました。今の時期にたくさん収穫されて、栄養価が高い旬の食材はとてもおいしくて良いことばかりです。これからも積極的に取り入れたいと思いました。

　かきたま汁は、とり肉・にんじん・ねぎ・しいたけ・かまぼこなどの具がたっぷり入り、卵でふんわりととじてありました。やわらかな卵の食感を楽しみながらいただきました。

　今日はクロスロールパンを主食とした洋風献立でした。ミートボールのトマト煮には、ミートボールに、玉ねぎ・にんじん・エリンギ・しめじ・トマトが加わり、うま味たっぷりの煮込み料理に仕上がっていました。パンとよく合い、とてもおいしかったです。

　今日は『まごわやさしい』献立の日でした。豆・ごま・わかめなどの海藻・野菜・魚・しいたけなどのきのこ類・いも類の頭文字をとってそう呼んでいます。改めて意識しないとなかなか食べる機会の少ない食材です。積極的に食べようと思いました。

　八宝菜の『八宝』は‘多くの‘という意味で、白菜やにんじん・たけのこ・チンゲンサイなどたっぷりの具が入っていました。それぞれのうま味が合わさってとてもおいしかったです。

　今日の汁物は、玉ねぎが主役のオニオンスープでした。玉ねぎは辛味・甘み・うま味が揃った万能野菜です。たっぷりの玉ねぎからうま味を存分に引き出したスープをおいしくいただきました。

　ししゃもは頭から尾まで丸ごと食べられる魚です。給食ではより食べやすく、フライにして甘だれがかけてありました。カルシウムなどの栄養をおいしくいただくことが出来ました。

　今日のハンバーグにはレモンソースがかかっていました。しょうゆベースの甘酸っぱいソースでとてもおいしかったです。暑い季節に嬉しいさわやかな味で、さっぱりといただくことが出来ました。

　五目ソフトめんには、白菜・にんじん・ねぎ・干ししいたけ・とり肉・かまぼこ・油揚げが入っていました。それぞれのうま味が溶け出た汁にソフトめんとかき揚げを入れていただきました。とてもおいしかったです。

　ぶた肉と野菜の炒め物は、いろいろな野菜がたっぷり入ってピリリと辛い味付けがされており、ご飯のすすむおかずでした。ビーフンスープとともにとてもおいしかったです。

　今日のささみフライには、刻んだ大葉と梅肉が入っていました。さわやかな大葉の香りの後から、ほんのりと梅の酸味が感じられてとてもおいしかったです。やさしい味でした。

　今日は９月９日の『重陽の節句』にちなんで、すまし汁に菊の形のかまぼこが浮かんでいました。汁のかつおだしのうま味と‘菊‘を楽しみながらおいしくいただくことができました。

　今日は暑い夏でも大人気のキーマカレーでした。トマトやにんじん・ブロッコリー・ひよこ豆などが入った具だくさんのカレーにナンをつけていただきました。甘酸っぱいゼリー和えのデザートもあり、とてもおいしかったです。

　じゃがいものコンソメスープには、たまねぎ・にんじん・ブロッコリー・ウインナーが入っていて、それぞれのうまみが凝縮されているスープでした。やさしい味でとてもおいしかったです。

　てりどりは給食の中でも大人気の献立です。とりのもも肉を香ばしく焼き上げ、給食特製のたれでからめてあります。甘辛い味付けがとてもおいしく、ご飯のすすむおかずでした。

　今日はビビンバの具と野菜をのせて、『ビビンバ丼』にしていただきました。少しピリ辛の味付けがご飯によく合い、とてもおいしかったです。わかめスープも具沢山で食べ応えがありました。