だいこんは冬の代表的な野菜です。今日はそんな大根が主役の煮物でした。豚肉のそぼろやにんじん・はんぺんなどと一緒に煮込んであり、よく味もしみていて、とてもおいしかったです。ご飯のすすむおかずでした。

　『ビビンバの具』ということで、豚ひき肉・にんじん・ほうれん草・もやしをご飯の上にのせていただきました。ほうれん草やにんじんのカラフルな色が彩を添え、おいしくいただくことが出来ました。

チリコンカンは、アメリカの郷土料理です。今日の給食では
、ひき肉・大豆・黄パプリカ・セロリ・たまねぎなど、いろいろな具材が入っており、ピタパンにはさんでいただきました。とてもおいしかったです。

　今日のちゃんこ汁は、豚肉やいか団子の他にしらたきや野菜がたっぷり入り、具だくさんで食べ応えのある汁でした。いろいろな具材からのうま味も凝縮されていて、とてもおいしかったです。

　今日のカレーうどんは、とろみが強くもちもちのめんに汁がよくからみ、とてもおいしかったです。まだまだ寒さも厳しく体も縮こまっていたので、食べ進むごとに温まり、冬に嬉しいメニューでした。

　かす汁は、酒かすを加えて煮込んだ汁ものです。酒かすには、たんぱく質・ビタミン類・食物繊維などの栄養素が豊富に含まれているだけでなく、体を温める効果もあります。たっぷりの栄養をおいしくいただくことが出来ました。

　今日のコンソメスープには、ブロッコリーが入っていました。ブロッコリーは風邪予防に効果があるといわれているビタミンⅭが豊富に含まれています。風邪の季節にぴったりの元気になる献立でした。

　茶わん蒸しスープはその名の通り、茶わん蒸しを食べているようなスープです。鶏肉やかまぼこ・えのきなどの具を卵でふんわりととじてあり、味わいながらいただきました。とてもおいしかったです。

　吉野汁とは、くず粉を使った汁物です。汁にとろみをつけると具に味がからみやすくなったり、冷めにくくなったりします。今日の汁もたっぷりの具に味がよくしみていて、とてもおいしかったです。やさしい味わいでした。

　今日の豚汁には、豚肉・豆腐・油揚げ・にんじん・だいこん・ねぎ・さといもが入っていました。いろいろな具材のうま味が凝縮されたとてもおいしい汁でした。体もポカポカと温まりました。

　今日は旬を味わう日でした。冬の根菜汁には、大根、蓮根、人参という根菜を代表する野菜がたくさん入っており、からだが温まりました。また、デコポンも甘くてとてもおいしかったです。

　今日はレーズンロールパンを主食とした洋風献立でした。野菜たっぷりのホワイトシチューもあり、今日のように寒い日にはぴったりのメニューでした。からだも温まり、とてもおいしかったです。

　油淋鶏（ユーリンチー）は、鶏肉のから揚げに刻んだねぎをのせて甘い酢じょうゆのたれをかけた料理です。酢の効果で、揚げ物でもさっぱりといただくことが出来ました。とてもおいしかったです。

　ラーメンは給食の中でも大人気の献立です。スープにもいろいろな種類がありますが、今日は豚骨スープでした。野菜もたっぷり入り、具だくさんで食べ応えのあるおいしいラーメンでした。

　今日のカレーにはれんこんがたっぷり入っていました。れんこんにはビタミンCが豊富に含まれており、かぜの予防に効果があると言われています。食べ応えのある具沢山カレーで、他の野菜とともにおいしくいただくことができました。

　今日は『まごわやさしい』献立の日でした。豆・ごま・わかめなどの海藻・野菜・魚・しいたけなどのきのこ類・いも類の７品目の頭文字を表しています。不足しがちな食材なので、普段から意識して食べるよう、心がけたいです。

　今日は『正しいはしづかいの日』ということで、はしづかいを意識しながら食べました。厚焼き卵を食べやすいように切ったり、じゃがいもや糸こんにゃくをはさんだり、はしの奥深さと便利さに改めて気付かされました。

　今日は節分にちなんだ献立でした。すまし汁には鬼の顔のかまぼこが浮かび、いわしの蒲焼きやいり大豆も並んで、季節を感じることが出来ました。とてもおいしかったです。

　今日のみそ汁にはなめこがたっぷり入っていました。なめこにはぬめりがあり、これは体の中の粘膜を保護するため風邪予防に効果があると言われています。免疫力を高めるためにも積極的にとりたい食材です。今日はおいしくいただくことができました。