本日の献立は
　　ご飯
　　牛乳
　　焼き肉丼の具
　　ビーフンスープ
　　豆乳プリン

　ビーフンは米粉からできています。中国南部が発祥の地といわれ、台湾、東南アジアなどの米の産地に普及し、広く食べられるようになりました。中国南部では小麦の生産が少ないので、米を原料にした加工品であるビーフンが食べられるようになったといわれています。