本日の献立は
　　白玉うどん
　　牛乳
　　五目あんかけうどん（汁）
　　キャベツ入りつくね
　　なのはな和え
　　チョコプリン

　今日の五目あんかけうどんのように、でんぷんなどで汁にとろみをつけると汁が冷めにくくなり、寒い季節に体を温めるのに役立ちます。また、とろみがつくことでめんに汁がからみやすくなり、薄味でもおいしく食べられます。