本日の献立は
　　ご飯
　　牛乳
　　さばの塩焼き
　　こがね和え
　　吉野汁

　今日は「だしを味わう日」です。「だし」は、天然素材のうま味や香りが溶け出た、和食の基本となる汁です。今日の吉野汁は、かつおの削り節からとっただしを使って作りました。だしのうま味や香りを味わって食べましょう。