本日の献立は
　　ご飯
　　牛乳
　　はくさいのコンソメスープ
　　ボロニアステーキ
　　野菜ふりかけ

　はくさいは、今日のようにスープをはじめ、鍋料理やいため物、サラダなどさまざまな料理に使え、スーパーで年間を通して見かける定番の野菜です。今日のはくさいのコンソメスープは、スープに溶け出したはくさいの栄養を無駄なくとれる料理です。