総合的な学習の時間に食育の一環として梅ジュース作りを行いました。学校の梅が今年は不作で、地域の方に分けていただきました。子どもたちがつまようじで梅の頭のへたをとりました。氷砂糖と梅を順番に入れ、殺菌のために米酢を少しふりかけました。おいしい梅ジュースができるようにと願っています。