給食のない夏休みの期間を生かして、給食室の清掃を業者の方がしてくださいました。換気扇やフライヤーの上のダクト、エアコンの内部、天井の汚れなど、日頃なかなか掃除ができないところがきれいになりました。調理員さんもバルサンをしてくださり、害虫駆除も行っています。安全な給食を実施するためには、給食室内の環境が整っていないといけません。９月に安全安心な給食作りができるよう夏休み中も準備しています。