みんなで食べる給食はおいしいね。

当番さんが上手につけ分けます。

手際がよいですね。

午前中の学習が終わりました。

給食の時間の始まり。

手を洗ってから、当番さんが準備をします。

　ペンネボロネーゼは、細かく切った たまねぎやにんじんなどの野菜とひき肉をトマトなどで煮込んでボロネーゼソースを作り、下ゆでしたペンネを加えて作ります。
　濃厚なソースとペンネがからみ、ボリューム満点の料理に仕上がりました。

４年２組の給食の様子です。みんなでおかわりして、残さず食べました！

　今日の給食は「クロワッサン・牛乳・ペンネボロネーゼ・イタリアンサラダ」です。

　ペンネとはパスタの１種で、鉛筆のように先がとがった形をしています。パスタというと麺状のものを想像する人が多いと思いますが、小麦粉からできた食品の総称のことで、ペンネ・ニョッキ・ラザニアなど、たくさんの種類があります。そして、ボロネーゼはひき肉と野菜を赤ワインで煮込んだソースでつくったパスタ料理で、ミートソースにも似ています。濃厚なソースとペンネがからみ、ボリューム満点の料理に仕上がりました。

　毎日、給食をたくさん食べてくれる元気いっぱいの５年生。 今日も「ペンネボロネーゼ」に、おかわりの列ができています。

　今日の給食は「菜飯・牛乳・コロッケ・骨太和え・ちゃんこ汁」です。

　骨太和えに入っている緑色の野菜は「こまつな」です。ほうれんそうとよく似た野菜ですが、葉の形などに違いがあります。こまつなには、骨を強くするカルシウムが豊富に入っています。また、骨太和えには、カルシウムがたっぷり入った「ちりめんじゃこ」も入っています。成長期の子どもたちはもちろんのこと、大人になっても、一生カルシウムは必要です。


　今日の給食は「菜飯」が大人気です。「もっと食べたい！」と、おかわりに長蛇の列ができています。

今日は３年２組の様子です。明るい、『いただきます！』の声が聞こえてきました。

さすが３年生、テキパキと準備ができています。

　「ごちそうさまでした。」「おいしいかったです！」
　大きな声で、調理員さんにあいさつができました。

　今日の給食は「麦ごはん・牛乳・ヘルシーマーボードウフ・バンサンスー」です。

　給食には「ヘルシーマーボードウフ」と普通の「マーボードウフ」があります。普通の「マーボードウフ」には豚ひき肉が使われていますが、「ヘルシー」がつく日は、豚ひき肉だけでなく、細かく砕いてひき肉に見立てた大豆も入っています。大豆はたんぱく質やカルシウムが豊富で油脂が少ないので「ヘルシー」と名付けられています。今日の給食は、大豆が入った「ヘルシーマーボードウフ」でした。ごはんにのせて、マーボー丼風にして食べている人もいましたね。

２年２組の給食の様子です。
楽しく会食できました！

２年２組、みんなで協力して準備できました！

１ねん１くみのようす

　大徳小学校は、学校内の給食室で給食を作っています。
　ハンバーグを鉄板に並べ、オーブンで焼き上げます。焼きあがったハンバーグを容器に数え、上から照り焼きだれをかけて出来上がりです。

　今日の給食は「ごはん・牛乳・照り焼きハンバーグ・こんぶあえ・けんちん汁」です。

　こんぶは、水に浸すとおいしいと感じる「うま味」という成分が出るので、そのまま食べるだけでなく、だしを取るために使われることもあります。だしを取ったこんぶはそのまま捨てられてしまうことが多いですが、給食ではそのこんぶを刻んで違う料理に使うこともあります。今日はこんぶのうま味をそのまま味わえるようにだしは取らずに、塩吹きこんぶと、野菜、鶏ささみを混ぜ合わせて、和え物に仕上げました。

１ねん２くみのようす。

１ねん２くみのようす。

今日は人気メニューのひとつ、カレーです。

とってもおいしいね！

　今日の給食は「ごはん・牛乳・カレーライス・花野菜サラダ・お祝いいちごゼリー」です。

　今日は、みなさんの入学や進学をお祝いする気持ちをこめて、お祝いゼリーがつきました。人気メニューのカレーといっしょに、楽しくおいしく食べました。お祝いゼリーは、いちごを使っています。赤い色がきれいないちごの旬は１月〜４月で、今が旬のくだものです。とちおとめ、べにほっぺなど、いちごの品種はたくさんあります。

当番さんが上手につけ分けます。