２年２組、みんなで協力して準備できました！

１ねん１くみのようす

　大徳小学校は、学校内の給食室で給食を作っています。
　ハンバーグを鉄板に並べ、オーブンで焼き上げます。焼きあがったハンバーグを容器に数え、上から照り焼きだれをかけて出来上がりです。

　今日の給食は「ごはん・牛乳・照り焼きハンバーグ・こんぶあえ・けんちん汁」です。

　こんぶは、水に浸すとおいしいと感じる「うま味」という成分が出るので、そのまま食べるだけでなく、だしを取るために使われることもあります。だしを取ったこんぶはそのまま捨てられてしまうことが多いですが、給食ではそのこんぶを刻んで違う料理に使うこともあります。今日はこんぶのうま味をそのまま味わえるようにだしは取らずに、塩吹きこんぶと、野菜、鶏ささみを混ぜ合わせて、和え物に仕上げました。

１ねん２くみのようす。

１ねん２くみのようす。

今日は人気メニューのひとつ、カレーです。

とってもおいしいね！

　今日の給食は「ごはん・牛乳・カレーライス・花野菜サラダ・お祝いいちごゼリー」です。

　今日は、みなさんの入学や進学をお祝いする気持ちをこめて、お祝いゼリーがつきました。人気メニューのカレーといっしょに、楽しくおいしく食べました。お祝いゼリーは、いちごを使っています。赤い色がきれいないちごの旬は１月〜４月で、今が旬のくだものです。とちおとめ、べにほっぺなど、いちごの品種はたくさんあります。

当番さんが上手につけ分けます。

　今日の給食は「ごはん・牛乳・とり肉のから揚げ・なばなのツナあえ・さくらのすまし汁」です。

　今日から給食が始まりました。最初の給食は、春が旬の野菜「なばな」が使われています。黄色の花がきれいな「なばな」ですが、花を咲かせる前に収穫して食べることが一般的です。なばなは、そのまま食べるだけでなく、「菜種油」として形を変えたり、観賞用として楽しまれたりもします。また、学校周辺も桜の花がきれいに咲いていますが、今日のすまし汁には、さくらの花の形をしたかまぼこが入りました。
　新年度の給食は、春をたくさん感じる給食でスタートです。

今日から給食スタートです！
当番活動もみんなでがんばろう！！

　今日の午前中、給食室でお世話になる方々が出勤され、来週９日（火）から始まる給食の準備をされていました。

　今年もお世話になります。よろしくお願いします。