○　きょうのこんだて　　　　　　　 　
　ご飯・牛乳・マーボーどうふ・バンサンスー　　

○　こんだてメモ
　今日は、マーボーどうふに使われている「とうふ」についてクイズをします。とうふは、英語でなんというでしょうか。次の３つから選んでください。　　　　　　　　　
１ホワイトキューブ　２ソフトビーンズ　３日本語と同じ、トーフ
答えは３の、「トーフ」です。　　　　　　　
大豆から作られるとうふは、ヘルシーな日本食として、海外でも人気で、日本と同じ、「トーフ」という名前で売られています。　　
成長期に必要な、体をつくる たんぱく質を多く含んでいます