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4月13日(木) 今日の給食
○ きょうのこんだて
ご飯・牛乳・マーボーどうふ・バンサンスー
○ こんだてメモ
今日は、マーボーどうふに使われている「とうふ」についてクイズをします。とうふは、英語でなんというでしょうか。次の3つから選んでください。
1ホワイトキューブ 2ソフトビーンズ 3日本語と同じ、トーフ
答えは3の、「トーフ」です。
大豆から作られるとうふは、ヘルシーな日本食として、海外でも人気で、日本と同じ、「トーフ」という名前で売られています。
成長期に必要な、体をつくる たんぱく質を多く含んでいます
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