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・ご飯
・揚げかつおの味噌がらめ
・かぶのさっぱり和え
・牛乳
〈給食クイズ〉
かつおは漢字で書くと魚編に何と書くでしょう?
1.有 2.堅 3.京
答えは「おりたたみ記事・ここをクリック」に掲載しました。
おりたたみ記事・ここをクリック
正解は、2の「堅」です。
漢字で「かつお」は、魚編に堅と書きます。干すと堅くなるため、「堅魚(かたうお)」と呼ばれていたのが、転じて「かつお」と呼ばれるようになったとされています。
栄養士 大西
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