〈今日の献立〉
・2色フランス
(明太マヨ・メープル)
・キャロットサラダ
・ポトフ
・牛乳
〈給食クイズ〉
にんじんの国内生産量の1位はどこでしょう?
1.北海道 2.徳島県 3.千葉県
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正解は、1の「 北海道 」です。
2位が千葉県、3位が徳島県です。
「にんじん」は、冷たい気候が好きで、春〜夏は徳島県、秋は北海道、冬は千葉県と季節に合わせて、産地リレーが確立されており、1年を通して供給が安定しています。
栄養士 大西