最新更新日:2024/06/21 | |
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興味を引く給食!
5月14日(金)の給食メニューでは、「ピラフ」「キャベツのスープ」「じゃがいもとチーズのオムレツ」「キャロットサラダ」がでました。
教室を回って見るととてもおいしそうに食べていました。 私が「チャーハンおいしそうですね」と児童に聞くと「違いますよ。これはピラフですよ」と笑顔で教えてくれました。 これは、失礼しました。 調べてみますと、炊きあげたお米を調理に使うのがチャーハン。 生のお米を炒めてからスープで調理して作るのがピラフでした。 つまり、チャーハンは炊きあげたお米を炒めて作る料理で、ピラフは生のお米をスープで味を付け、具材を入れて炊いて作る料理という明確な違いがありました。 これから「ピラフ」と「チャーハン」を間違えずに呼びたいと思います。 それにしても、今日のピラフは、おいしくて食事が進んでいる様子でした。 とても関心が高まるメニューでした。 |
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