○今日の献立

　くろロールパン・牛乳・クリームペンネ・だいコーンサラダ・さつまいもチップス　　　　　　　　　　

○献立メモ

　かみかみ献立は、今日が最後です。
　今日の「かみかみ献立」は、「さつまいもチップス」です。パリパリとよくかんで食べました。
　よくかむことは、虫歯の予防以外にも、たくさんのいいことがあります。よくかむことで、お腹がいっぱいと感じるため、食べすぎを防いでくれます。ほかにも、よくかむことは、食べ物の消化・吸収を助け、ことばをはっきり発音するなど、たくさんの良いことがあります。これからもかむことを意識して、食事をとるようにしましょう。

○今日の献立

　ご飯・牛乳・たこのから揚げ・赤じそ和え・生揚げのそぼろ煮　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

○献立メモ

　今日の「かみかみ献立」は、「たこのから揚げ」です。　　　　　　
　昨日は飲み込むまでに、何回かんでいるか数えてみましょうとお知らせしましたが、数えることはできたでしょうか？　　
　かむ数は、ひと口30回がいいといわれています。しかし、30回かむことは、結構大変です。数えるのも大変なので、今日の給食の「たこ」のように、よくかむことのできる食べ物を選んで、かむ回数を増やしましょう。　　　　
　おやつでは、せんべい、ナッツ類、ほしいもなどが、かみごたえがあって、たくさんかむことができる食べ物です。

○今日の献立

　五穀ご飯・牛乳・さばの銀紙焼き・きんぴらごぼう・すまし汁　

○献立メモ

　今日の「かみかみ献立」は、「きんぴらごぼう」です。ごぼうは、おなかの調子をよくする、「食物せんい」がたくさん入っています。このたくさんの「食物せんい」が、ごぼうのシャキシャキした食感を作っています。よくかむことで、だ液がたくさん出ます。このだ液は、歯を守る働きがあるので、虫歯になりにくい歯を作ってくれます。　　　　　　　　
　
　みなさんは、食べているときに何回くらいかんで、飲み込んでいますか？一度数えてみましょう。

○今日の献立
　
　ごはん・牛乳・鶏肉とれんこんの甘辛がらめ・肉じゃが　　　

○献立メモ

　今日の「かみかみ献立」は、「鶏肉とれんこんの甘辛がらめ」です。
　油で揚げた鶏肉と大豆、れんこんを甘辛いたれで、からめて作ります。鶏肉やれんこんがゴロゴロしているので、しっかりかんでいただきました。かむことで、鶏肉や大豆、れんこんにしみ込んだ、たれのうま味を感じることができます。
　今日の献立のように、食材を大き目に切ると、かむ回数を増やすことができます。

○今日の献立

　ごはん・牛乳・厚焼き卵・かみかみいかサラダ・オクラの白みそ汁　　　　　　　　　　

○献立メモ

　6月4日（日）〜6月10日（土）は「歯と口の健康週間」です。　
　6月4日(か)が「む、し」と読めることから、この1週間は、歯と口の健康について考えてみましょう。　　　　　　　　　　　　　　　　　
　給食では、今日からの1週間、かむことを意識できる「かみかみ献立」が毎日出ます。かむことで、虫歯になりにくい丈夫な歯を作ることができます。今日の「かみかみ献立」は、「かみかみいかサラダ」です。サラダに入っている「いか」や「ごぼう」は、よくかむことができる食べ物です。よくかんで食べるようにしましょう。　

○今日の献立

　ソフトめん・ごっちまぜジャージャめん・牛乳・春巻き・ナムル　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

○献立メモ

　ごっちまぜジャージャめんは、尾西第二中学校の生徒が考えてくれた応募献立です。
　この献立のいいところは、野菜をみじん切りにすることで、地元野菜をなんでも入れられるところだそうです。食べやすいように、めんに絡まりやすくトロっとした、甘みのある味にしてくれました。ごっちまぜジャージャめんには、一宮市でとれた「なす」と愛知県でとれた「れんこん」、愛知県やお隣の岐阜県でとれた「十六ささげ」「キャベツ」など、地元の野菜がたくさん入っています。　

○今日の献立

ご飯・牛乳・ハンバーグのおろしだれ・いろどりサラダ・沢煮わん　　　　　　　　　　　　　　

○献立メモ

　　沢煮わんとは、豚肉や野菜がたっぷり入ったすまし汁です。豚肉やごぼう、にんじんを細長く切って作ります。
　沢煮わんの「沢」とは、川のことです。細長く切った豚肉や野菜が、川の流れのように見えることから「沢」の字を使った名前がついています。ほかにも、「沢」は「たくさん」という意味もあり、豚肉や野菜をたくさん使った汁物という意味も込められています。