○　今日の献立
　
　ご飯・牛乳・かきたま汁・たこと大豆の甘辛がらめ　　　

〇　こんだてメモ

　６月４日から10日までは「歯と口の健康週間」です。
　この期間中には、よく噛む食品や歯にいい献立が登場します。
　たこは日本人にとってなじみのある食材です。日本人は世界で最も多くたこを食べています。外国ではデビルフィッシュ（悪魔の魚）と呼ばれており、スペインやイタリアなどの地域を除いて、たこを食べない国が多いそうです。

○　今日のこんだて

　クロスロールパン・牛乳・米粉のクリームスープ・彩りサラダ


○　こんだてメモ
　
　今日のサラダは彩りがよくカラフルなサラダです。どんな野菜が入っているかわかりますか？
キャベツ・赤パプリカ・菜の花が入っています。
　今日の「彩りサラダ」のように、料理の中に彩りの良い食材が入っていると見た目も美しく、食欲をそそります。

　○　今日のこんだて

　赤飯・牛乳・すまし汁・竹輪の米粉磯部揚げ

　○こんだてメモ

　今日の竹輪の磯部揚げは、一本を半分に切ったもので作ってありますが、調理する前の竹輪には穴が開いています。これは竹輪を作るとき、竹の棒の外側に魚肉を練りつけて焼き、そのあとから竹を抜いたので穴が開いています。竹輪という名前は、竹を中心にした輪にするところや、切り口が竹の切り口に似ていることから、竹の輪と書いて竹輪と呼ばれるようになったといわれています。

○　今日の献立
ご飯・牛乳・チキンカレーライス・フルーツカクテル

○　こんだてメモ
　長い休みがおわり、今日から久しぶりに給食が始まりました。

　カレーライスにはチャツネという調味料を使っています。
　チャツネとは、果物やハーブ、野菜などをすりつぶしたソース状の調味料です。チャツネを加えることで、さまざまな食材のうまみをカレーに加えることができ、さらにおいしくすることできます。