〇　今日のこんだて

　ご飯・牛乳・新じゃがいものみそ汁・ごぼうつくね、菜花の和え物　

〇　こんだてメモ

　今日は、旬を味わう日です。
　みそ汁には、今年とれた新じゃがいもが入っています。じゃがいもは、一年中スーパーに並んでいますが、春にとれたばかりの新じゃがいもは、水分が多くやわらかいのが特徴です。和え物には、少し苦みがある、濃い緑色の、菜花が入っています。
　暖かくなってきて、色々な食べ物が収穫できる時期になってきました。春の食材の味を楽しみました。