○　今日のこんだて

　ごはん・牛乳・とりだんご汁・ゴーヤチャンプルー・セレクトデザート　A:ピーチゼリー　B:わらびもち
　
○　こんだてメモ

　「ゴーヤチャンプルー」は沖縄の料理です。

　「チャンプルー」とは沖縄の方言で「ごちゃまぜ」という意味で、豆腐と色々な食材をいためたものです。ゴーヤを使うときは、ゴーヤチャンプルーとなります。ゴーヤには独特の苦みがありますが。この苦味には、胃の調子を整えたり、食欲を増進したりする働きがあります。また、ゴーヤの別名はつるれいしといいます。