最新更新日:2024/06/26 | ||
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小信っ子ギャラリー
図工作品たち
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4/26 今日の給食ご飯・牛乳・みそ汁・コロッケ・新たけのこの土佐煮 ○献立メモ たけのこは、漢字で「竹」かんむりに「旬」と書きます。「旬」は、かつて時間を表す単位で「一旬」は10日を意味します。たけのこは、芽を出して10日ほどが食べごろなので「旬」という漢字が使われているそうです。掘りたての新鮮なたけのこはアクも少なく、やわらかいため、そのまま利用することができます。今日は、今年とれたばかりの新たけのこを使っています。 |