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最新更新日:2024/06/24 | |
− Konobunakajima Elementary School − |
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小信っ子ギャラリー
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4/25 今日の給食![]() ![]() わかめご飯・牛乳・けんちん汁・白ごまつくね・鉄骨あえ ○ 献立メモ 今日のつくねには、白ごまが使われています。料理のアクセントや、薬味として使われている「ごま」は、中国では「食べる丸薬」と呼ばれるほど、小さな粒に栄養がたくさんつまっています。表面の皮の色で「白ごま」「黒ごま」「茶ごま」「金ごま」などに分けられます。ごまの皮は、かたいため、食べる直前にすって使うと吸収力が高まります。 |