１１月１８日（木）
　信州の冬の風物詩、野沢菜漬け。3年1組の子どもたちが、9月から畑で育ててきた野沢菜を今日の3時間目に収穫しました。大きなカブがついているものから赤ちゃんカブのものまで様々でしたが、踏入ゆいのみなさんに教えていただきながら、子どもたちは楽しそうにカブを地面から引っこ抜き、包丁でカブと葉っぱを切り離す作業を行いました。その後葉っぱをそろえて束ね、重さを量ってみるとなんと２９．５ｋｇもありました。予想以上の収穫です。その後、毎年豆腐づくりでもお世話になっている平田米子さんに仮漬けのやり方を教えていただきました。来週には本漬けをします。美味しい野沢菜漬けができるのが楽しみです。

１１月９日（火）
参観日に合わせて、朝の時間、休み時間に６年２組のみなさんが、丹精込めて畑で育ててきた長葱を販売しました。「ねぎ６２号」と名付けられた立派な葱（この長葱、試食させていただきましたが絶品です。）は飛ぶように売れていきます。２時休みには完売御礼となりました。子どもたちの満足そうな笑顔が印象的！今までの苦労、協力・協働あってこその笑顔ですね。