本校のシンボル的な木です。
昔は運動場の南側にヤマモモの木がたくさんあったそうです。
６月になり、赤紫色の実がたわわに実りました。

ヤマモモに含まれる甘味成分の多くはブドウ糖です。ブドウ糖は体内に吸収されるとすぐに身体の主要なエネルギーへと使われます。また、脳のエネルギー源でもあります。

ヤマモモの赤い色素成分は、アントシアニンなどのポリフェノールです。アントシアニンは抗酸化力が強く、筋肉の疲労を抑え、運動による過酸化脂質を改善するのに役立つと言われています。

甘酸っぱく爽やかな味です。ジャムやジュースにもできます。

わざわざ県外から取りに来る方もみえます。

お越しの際にはどうぞ召し上がってください！