最新更新日:2024/06/19 | |
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10月13日 守口大根漬け込み体験 5年生今回で、最終の漬け込みです。 昨年漬けた大根を、仕上げの酒粕に漬け直します。 子どもたちは一人ずつ大根を漬けた後、今まで漬けていた粕と仕上げの粕とを食べ比べ、その味の違いを楽しんでいました。 来年の2月には、自分たちで漬けた守口漬けが出来上がります。 今から仕上がりが楽しみです。 |
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