今日の給食は、「牛乳、五目うどん、小松菜となめ茸和え、大学芋、みかん」でした。
　大学芋は、乱切りにしたさつまいもを油で揚げて、糖蜜をからめた日本のお菓子です。明治４５年発行の実用家庭支那料理法に中華料理の蜜濺紅芋という大学芋に似た料理が紹介されています。ただし、この時点ではごまがふられていないという違いがあります。大学芋という名前は日本でつけられました。東京大学の赤門前のふかし芋屋で売られ、好評だったという説などがあります。

　どんよりとした１日のスタートになりました。
　明日は、学習発表会です。たくさんの方の来校をお待ちしております。

　今日の給食は、「牛乳、麦ご飯、ビビンバ、春雨スープ　バナナ」でした。
　今日のビビンバには、ねぎが入っています。関東でねぎといえば、白いところの多い根深ねぎ（白ねぎ）のことをいいます。関西では緑の多い葉ねぎ（青ねぎ）のことをいいます。栽培方法によっては、白ねぎにも青ねぎにもなる品種があります。代表的な品種に越津(こしづ)ねぎがあります。これは、愛知の伝統野菜とされているもので、津島市越津地区で生まれたねぎです。江戸時代から尾張の特産物として有名です。

　２時間目の放課に「おはなしおれんじ」の方に、読み聞かせをしていただきました。今日のお話は、「めざめのもりのいちだいじ」（作・絵： ふくざわ ゆみこ　出版社： 福音館書店）でした。

□　「めざめのもりのいちだいじ」出版社からの紹介
冬眠から目ざめたヤマネくんはミツバチの巣が崖からおちそうになっているのを見つけます。力持ちのクマさんに助けてもらおうとするのですが、クマさんは冬眠中。ヤマネくんはクマさんを起こそうと走り回るのですが……。

　東側から見たセンダンの木です。今日も寒い１日になりそうです。

　２時間目の放課に、おはなしおれんじの方による読み聞かせを実施します。

　「公益社団法人　日本給食サービス協会」様より「第３回心に残る給食の思い出作文コンクール」に関し、「学校奨励賞」として図書券をいただきました。
　
　子どもたちのために図書館の本に替えさせていただき、活用させていただきます。

　ありがとうございました。
　

　今日も２月らしい、寒い１日になりそうです。

　今日は、６年生の子どもと校長先生との会食が予定されています。

　学校保健委員会のあと、全職員で現職教育を行いました。
　来年度の現職教育の部会や活動について話し合いました。

　１４時３０分から第２回学校保健委員会を、学校医・学校歯科医・ＰＴＡ役員・すこやか委員の皆様、保健委員会の子どもたち、本校職員で行いました。
「心とからだの主人公になろう」のテーマのもと、学校保健活動や児童の様子、健康診断の改正について話し合いをしました。

　今日の給食は、「牛乳、スライスパン、焼きハンバーグ、ポテトサラダ、オニオンスープ、いちごジャム」でした。
　クリスマスの時期になると、いちごがお店によく並んでいますね。しかし、いちごの旬は冬ではなく、春です。旬ではない冬にいちごが食べられるのは、農家の工夫があるからです。また、いちごジャムや冷凍いちごの加工法などのおかげで１年中食べられるようになりました。イチゴジャム作りには、砂糖を使い、それを煮詰めることでいちごから出てきた水分を飛ばし、保存性を高めます。

　南部中の４０人を超える１年生の子どもたちが、寒い中、あいさつ運動をしてくれました。１年前は、楽田小学校の６年生だった子どもたち。すっかり中学生の顔つきになり、見違えるようにたくましくなっていました。
　
　１年生のみなさん、ありがとうございました。

　２月らしい寒い１日になりそうです。

　今週の予定は、以下の通りです。
８日（月）　　南部中学校あいさつ運動　学校保健委員会
９日（火）　　６年生校長先生との会食
１０日（水）　おはなしおれんじ
１２日（金）　通常通り
１３日（土）　学習発表会「とどけ！城山っ子の声」　
　　　　　　　月曜日課　給食あり

　今日の給食は、「牛乳、麦ご飯、サワラの照り焼き、菜の花のごま和え、のっぺい汁　、海苔の佃煮」でした。
　菜の花は特有のほろ苦さがありますが、茹でると甘みが出ておひたしや和え物にするとおいしい食材です。菜の花というと春に咲く黄色い花を思い浮かべると思いますが、実は黄色い花の総称で１種類だけを限定するものではありません。菜の花には鑑賞用や菜種油用の菜種、食用の菜花などがあります。日本にいつから伝わったか不明ですが、奈良時代以前には伝来し、食べられていたと考えられ、江戸時代には照明などの用途にナタネ油が使われていました。

　入学説明会を１０時２０分から行いました。
　新入生の保護者の皆様に、校長先生のあいさつのあと、学校生活や事務などについて説明をさせていただきました。
　また、児童クラブについても、児童センターの方から説明をしていただきました。
　４月の入学をお待ちしております。

　今日は、１・３・５年生で朝読みおれんじ、１０時から入学説明会・新入生交流会が行われます。

　今日の給食は、「牛乳、ご飯、鶏肉の生姜焼き、千草和え、じゃがいもの味噌汁」でした。
　いろいろな材料を取り合わせる料理を千草という名称で呼びます。たくさんのという意味でもあり、また、青い材料も指しています。今日は、ほうれん草が入っています。ほうれん草には、ビタミンＡ、ビタミンＣ、鉄分がたっぷり含まれています。ほうれん草は、日本中どこでも作られています。秋に種をまいて、１２月〜１月にとれたものが一番おいしいです。

　今日は、６年生が南中交流会に参加します。３時間目終了後給食を食べ、１２時４５分に学校を出発予定です。

　今日、２月４日は立春です。

□　立春
　二十四節気の１つ。立春が１年の始めとされ、決まり事や季節の節目はこの日が起点になっています。八十八夜、二百十日、二百二十日も立春から数えます。
　冬至と春分の真ん中で、まだまだ寒いですが、暦の上では旧冬と新春の境い目にあたり、この日から春になります。梅の花が咲き始め、徐々に暖かくなり、春の始まりとなります。

　今日の給食は、「牛乳、黒ロール、ポークビーンズ、ごぼうと水菜のサラダ、みかん」でした。
　ポークビーンズは豚肉と豆をトマト味で煮込んだ料理です。今日の給食の豆は、大豆を水につけて柔らかくしてから使用しています。大豆はそのまま食べると消化が悪く、栄養があまり吸収されません。そこで消化のよいように、いろいろな加工品が作られています。何種類くらいあると思いますか？１０種類以上もあります。とうふ、油揚げ、みそ、しょうゆなど他にもたくさんあります。

　９時２０分からかがやき交流会を楽田小学校の城やまっ子ルームで行いました。
　自己紹介の後、各学校の出し物、フルーツバスケット、ものおくりゲームなどを行いました。
　とても楽しい時間を過ごすことができました。

　８時３０分から体育館で、朝会がありました。
　今日の朝会は、あいさつ、校長先生のお話（表彰伝達）、大繩大会表彰、生活委員会からの連絡でした。

□　あいさつ
　係の子ども２名が、大きな声であいさつをしてくれました。校長先生がほめるくらいの、とってもすてきなあいさつでした。

□　校長先生のお話
　最初に、ミニバスケットボール扶桑杯の表彰をしました。お話では、「せんすとうちわ」、「ハイキングとピクニック」、「あられとせんべい」などの違いについてのクイズでした。

□　大繩大会表彰
　体育委員会の代表が、各学年の優勝クラスに賞状を渡しました。

□　生活委員会からの連絡
　今週の目標を発表してくれました。今週の目標は、「外から帰ったら、手洗い、うがいをしましょう。」です。