ごはん、牛乳、大葉入りハンバーグ、リボンマカロニサラダ、けんちん汁、みかん

今日は、リボンマカロニのサラダが子どもたちに好評でした。「星形のマカロニも出して！」「ハートの形のもあるのかな？」と興味をもっていました。

ソフトめん、牛乳、ミートソース、かぼちゃのチーズ焼き

かぼちゃは、カロテンが豊富な野菜です。カロテンは体の中でビタミンＡに変わり、皮ふや粘膜を守る働きがあります。かぜの予防にもおすすめの、栄養満点な野菜です。
今日はかぼちゃとベーコンを炒めてカップに入れ、チーズとパセリを乗せてオーブンで焼きました。

ごはん、牛乳、ぎょうざ巻き、八宝菜、もやしとコーンのナムル

八宝菜には、にんじん、たまねぎ、白菜、チンゲンサイ、たけのこの５種類の野菜を入れました。野菜たっぷりでしたが、うずら卵や豚肉も入っているので、野菜が苦手な子も「おいしい！」と言って食べていました。

ごはん、牛乳、和風コロッケ、鶏肉のすき焼き風煮、じゃこ入り野菜サラダ

今日のサラダには、じゃこを入れました。じゃこを入れることで、成長期に必要な栄養素であるカルシウムを摂ることができます。カルシウムは、不足しやすい栄養素だと言われています。積極的に摂るようにしましょう。

ごはん、牛乳、さんまのみぞれ煮、生揚げのチャンプルー、さつまいもと小松菜の白みそ汁、味つけのり

生揚げのチャンプルーには、ビーフンを入れました。「そうめんみたいでおいしい！」と、おかわりをする子も多くいました。
味つけのりも大人気で、ごはんを巻いて食べたり、ちぎってごはんに乗せて食べたりと、楽しんで食べていました。

りんごパン、牛乳、なすとポテトのミート焼き、コンソメスープ、フルーツカクテル

今日のなすとポテトのミート焼きは、ひき肉、なす、じゃがいも、ピーマン、たまねぎを炒めてからカップに入れ、チーズを乗せて焼きました。調理員さんが、一つずつ心を込めて作ってくれました。

ごはん、牛乳、揚げ鶏のレモン風味、ひじきの炒め煮、たこしんじょう汁

４時間目の授業が終わると、「今日の給食は唐揚げだ！！」と嬉しそうな声が聞こえてきました。今日は鶏肉の唐揚げに、レモン風味のたれをかけました。「今日も給食おいしいよ！」と、たくさんの子が教えてくれました。

ごはん、牛乳、ポークカレー、キャベツ入りメンチカツ、糸寒天サラダ

糸寒天サラダには、豆苗が入っていました。
「サラダに入っている緑の野菜、何だと思う？」と聞くと、「パセリ！」「セロリ！」と、それぞれ知っている野菜の名前を教えてくれました。
野菜が豆苗であることを伝えると、「豆苗って食べたことないけど、成長できそうな気がするから食べる！」と言ってチャレンジする姿が見られました。

ごはん、牛乳、さばの照り焼き、大根のそぼろ煮、キャベツと小松菜のごま酢和え

小松菜はビタミンや鉄分、カルシウム、食物繊維を多く含んでいる、栄養満点な野菜です。特にカルシウムは、他の野菜と比べて多く含まれています。今日の小松菜は、大治町産の小松菜でした。
キャベツと小松菜のごま酢和えは、野菜と一緒にささみが入っていて、甘酸っぱい味付けでした。２年生の教室を見に行くと、「今日のサラダおいしいから１番最初に食べたよ！」と、教えてくれました。

ごはん、牛乳、ちくわの青じそ揚げ、茎わかめ入り根菜きんぴら、かぼちゃのみそ汁、ブルーベリーデザート

今日は「目の愛護デー」です。目の健康に必要なビタミンＡを多く含むかぼちゃや、アントシアニンを含むブルーベリーが今日の給食に入っていました。
かぼちゃが苦手な児童も見られましたが、「今日は目を大切にする日だからかぼちゃが出たんだよ」と声をかけると、一口でも頑張って食べようとする姿が見られました。

ごはん、牛乳、焼き肉、福神和え、鶏団子汁、ヨーグルト

牛乳やヨーグルトなどの乳製品には、カルシウムが豊富に含まれています。カルシウムは成長期の子どもたちにとって、とても大切な栄養素です。
牛乳や乳製品以外にも、小松菜などの青菜や小魚、切り干し大根等にもカルシウムが豊富に含まれています。
カルシウムは不足しやすいとされている栄養素です。積極的にとるようにしましょう。

わかめごはん、牛乳、里芋コロッケ、五目豆、お月見汁、十五夜ゼリー

今日は、十五夜にちなんだ給食でした。
十五夜は１年で最も美しく月が見られることからお月見をする風習や、収穫に感謝して季節の野菜や果物をお供えする風習があります。十五夜は別名「芋名月」ともいい、里芋をお供えします。
今日は十五夜ゼリーが大人気で、「ゼリーおいしい！」「うさぎの絵がかわいい！」と嬉しそうに話してくれました。

ごはん、牛乳、厚揚げの肉みそがけ、福神和え、かきたま汁

給食の時間に５年生のクラスをのぞいてみると「この厚揚げ、お肉がかかっていておいしい！」「また食べたいから給食に出して！」とたくさんの子がおかわりをしていました。
厚揚げは、大豆製品のひとつです。大豆や大豆製品には、たんぱく質やカルシウムなどの栄養素が豊富に含まれています。

五目うどん、牛乳、れんこんと水菜のサラダ、手作りさつまいもケーキ

今日は、給食室で手作りしたさつまいもケーキでした。
いただきますの前から、「甘くていい匂いがするね」「今日はケーキが楽しみ！」と言う声が聞こえてきました。

ごはん、牛乳、さばのごまみそ焼き、昆布和え、つくね汁

今日はさばに、みそと砂糖で作ったたれと、ごまをつけて焼きました。
魚が苦手だと言う子に「ごはんと一緒に食べるとおいしいよ」と声をかけると、
「食べれたよ！」と嬉しそうに教えてくれました。
さば等の青魚には、生活習慣病を予防する効果が期待されています。
積極的に食べましょう。

ロウカット玄米、牛乳、ポークカレー、フランクフルト、カラフルゼリーポンチ

白米がもみ殻、ぬか、胚芽を取り除いたものに対して、玄米はもみ殻だけを除いたものです。栄養のつまった胚芽やぬかが残っている玄米は、白米と比べてビタミンや食物せんいが豊富に含まれています。
ロウカット玄米は玄米の「ロウ」と呼ばれる部分をカットしたもので、玄米と同じくらいの栄養価で、白米のように食べられます。カレーと一緒に、モリモリ食べることができました。

ごはん、牛乳、にらまんじゅう、マーボー豆腐、バンサンスー

今日は、普段あまり出ない「にらまんじゅう」が出たので、「にらまんじゅうって何？」と、味や中身が気になっている様子でした。食べてみると「ぎょうざみたいでおいしい！」「毎日食べたい！」と喜んで食べていました。中には「にらは苦手だけど、にらまんじゅうなら食べられた！」と教えてくれる子もいました。

ごはん、牛乳、ささみの梅しそフライ、肉じゃが、おかか和え

酸っぱい味が特徴の梅ですが、この酸っぱさには、だ液をたくさん出して、食欲を高める働きがあります。
他にも梅には、疲れを回復させたり、食べ物が腐るのを防いだりする働きがあります。今日は、ささみのフライに梅が入っていました。

ごはん、牛乳、まぐろと大豆のマリアナソ―ス、赤しそ和え、沢煮椀

今日は朝から「今日の給食のマリアナソースって何？どんな味？」と子どもたちは興味津々な様子でした。マリアナソ―スは、ケチャップ、ソース、砂糖でつくる甘辛いたれです。
「このおかずおいしい！また給食に出して！」と、たくさんおかわりしてくれました。

ハヤシライス、牛乳、オムレツ、くずもちポンチ

「ハヤシライスおいしいよ！」「オムレツにハヤシルウを付けるともっとおいしいよ！」と、多くの子が教えてくれました。
今日はどのクラスもよく食べて、ほとんどのクラスが食べ残しゼロでした。