今日は木黙読書を行いました。どの本を読もうか、新刊を手にとってうれしそうにしている姿が見られました。

☆今日の献立☆は
　・小型ロールパン
　・牛乳
　・焼きそば
　・白ごまつくね（２）
　・まめまめサラダ　です。
　
　今日は焼きそばが登場です。給食室の釜を２つ作って炒める、大がかりなメニューです。給食の焼きそばは、麺がしっとりとしていておいしいですね。今日は小型ロールが付いているので、焼きそばパンにして楽しんでもよいでしょう。副菜のまめまめサラダには３種類の豆と枝豆、コーンなど具だくさんです。豆類は良質なたんぱく質を含んでいて、食物繊維も豊富なおすすめ食材です。今日も楽しく会食しましょう。

　エアコンの設備工事が順調に進んでいます。当初の予定通り、７月上旬には稼働できそうですが、完了検査等の事務手続きが終了しないと稼働させることができません。
　ここに来て厳しい暑さを感じますが、例年同様の暑さ対策を実施しますのでご安心ください。
　暑さ対策については、ご家庭での朝食摂取・十分な睡眠時間の確保・水分補給の準備等の対応にご協力をお願いいたします。
　エアコンの工事は、工事関係者のご協力の下、試運転・完了検査までを速やかに進めていきます。大変大きな工事ですので、もうしばらく時間がかかります。ご了承ください。工事完了検査が終了した学校から順次稼働いたします。

犬山市教育委員会　学校教育課

　親子の広場、最終の活動は資源回収です。すべての地区を訪れることはできませんでしたが、訪問したどの地区の生徒も本当に一生懸命に活動していました。また、とても多くの保護者のみなさんが協力してくださっていたことも印象的です。本当にありがとうございました。
　２７日（月）は代休となります。

　クリーンキャンペーン、部活動参観と続き、授業参観が始まりました。熱い中の活動が続いたため、少し疲れが見られるかと思いましたが、しっかりと授業に参加できています。さすがは東中生。
　授業後は下校し、資源回収となります。盛りだくさんの一日です。

　東中各部のがんばりを、多くの保護者のみなさんが参観に来てくださっています。ありがとうございます。
　この後、１０：５０から授業参観が始まります。

　体育館の部活動です。

　どの部活動もがんばっています。

　朝から暑さがどんどん増していますが、東中生も負けていません。熱い取組が各部で行われています。熱中症に気を付けてくださいね。

　８：３５より東コミュニティの方々との連携活動「クリーンキャンペーン」が始まりました。強い日差しの下ですが、どの生徒もがんばって活動しています。この後、９：５０から、部活動参観が始まります（片付けも含めて１０：３５まで）。１０：５０からは授業参観です。

　・白玉うどん
　・牛乳
　・五目うどん汁
　・こうなごと野菜のお好み焼き
　・フルーツヨーグルト和え　です。

　今日は手作りお好み焼きが登場です。給食室で調理員さんが大量の野菜をこねて生地を作ってくださいました。焼き上がった大きな生地を丁寧にカットして完成しました。フルーツヨーグルトは、暑い日にぴったりなひんやり冷たい、うれしいデザートですね。今日も楽しく会食しましょう。

　５・６組で先日収穫した７３個ものタマネギ。そのほんの一部は、お味噌汁の具として調理実習でいただきました。しかし、とても食べきることができる数ではありません。そこで、本日限定で「タマネギ屋さん」を開店し、職員への販売を行ったところ、たくさん売ることができました。タマネギ販売で得たお金は、今後の５・６組の活動に役立てていきたいと思います。

　２３日（木）、２４名のＰＴＡの方々に参加していただき、給食試食会を実施しました。はじめに生徒の配膳の様子を自由に参観していただき、その後、生徒と同じ献立を実食。参加されたみなさんからは、おいしかったとの声を多くいただき、たいへん好評でした。

☆今日の献立☆は
　・ごはん
　・牛乳
　・初がつおの新玉とにらソースがけ
　・ぐる煮
　・土佐和え　です。

　今日は高知県の郷土料理が登場です。高知県は北は四国山地があり、南には黒潮が流れる太平洋を望み、東西に長く土佐湾では黒潮とともに回遊魚（かいゆうぎょ）が季節毎に訪れる日本有数の漁場です。高知県と言えばかつおが有名ですね。５月から６月頃に水揚げされるかつおが初がつおと呼ばれ、栄養もたくさん含んでいます。秋に水揚げされる戻りがつおに比べて身が引き締まり、さっぱりとした味わいです。今日はにらやにんにくをたくさん使ったソースをかけてみました。他の郷土料理は給食だよりで紹介しています。今日も楽しく会食しましょう。

６組の授業でタマネギの収穫をしました。
大小合わせて、なんと７３個もありました。

☆今日の献立☆は
　・犬山産新茶ごはん
　・牛乳
　・新年号お祝い厚焼き卵
　・五目きんぴら
　・新じゃがと新玉ねぎの味噌汁　です。

　今日は新物づくし献立と題して、「新」と付く食材をたくさん使った献立が登場しています。主食は犬山のお茶を使ったてん茶ごはんです。主菜は「新」元号が入った特別卵焼きです。副菜や汁物には新ごぼう、新じゃが、新玉ねぎが入っています。初物を食べると７５日長生きするということわざもあります。旬の食材は栄養価も高くおすすめなので、ぜひ積極的に食べるようにしましょう。今日も楽しく会食しましょう。

　先日締め切りました５月２３日（木）PTA給食試食会に、今回は２５名の方にご応募いただきました。ありがとうございます。
　当日の受付は１１時５０分から、１階家庭科室にて行います。給食費３００円は当日集金させて頂きますのでよろしくお願い致します。

☆今日の献立☆は
　・麦ごはん
　・牛乳
　・ぎょうざ（２）
　・マーボー豆腐
　・ハムともやしの中華和え　です。

　今日は中華献立が登場です。マーボー豆腐も中華和えも定番の献立ですね。マーボー豆腐がピリッと辛いのはトウバンジャンが入っているからです。トウバンジャンは中華の調味料で、そら豆、塩、こうじ、唐辛子を発酵させて味噌のように作ります。塩味が強く、辛いのが特徴です。少しの分量で十分に辛みを発揮してくれます。今日のマーボー豆腐にも、１人あたり０．１２ｇしか使っていません。マーボー豆腐だけではなくエビチリなどに入れてもおいしいですね。今日も楽しく会食しましょう。

☆今日の献立☆は
　・ごはん
　・牛乳
　・鶏肉の入鹿はちみつだれがけ
　・犬山新茶ポテト
　・楽田産香り米だんご汁　です。

　今日は地元犬山で獲れた食材をふんだんに使った献立が登場です。主菜の鶏肉のはちみつだれがけには地元産の入鹿はちみつを使っています。普段のごまだれがけよりもつやが出て、香りよく仕上がりました。副菜の粉ふきいもには、犬山のお茶をまぶしました。お茶の良い香りを楽しみましょう。汁物に入っている団子は、楽田で栽培された香り米というお米を生地に使っている団子です。昨年度には甘だれをかけてデザートで登場しましたね。犬山のおいしさをしっかり味わいましょう。

　１７日（金）の昼には、２５日の資源回収に向けての通学班集会を行いました。回収を行う上での注意点や担当場所についてしっかり確認しました。資源回収当日は、保護者のみなさまも、ぜひ、ご協力をお願いいたします。