メニュー「サンドロールパン，焼きフランクフルト，キャロットポタージュ，ゆでキャベツ，蒲郡みかんゼリー和え，牛乳」
　今日のメニューで私は大きな勘違いをしました。セルフババロアだと思っていたので，蒲郡みかんゼリー和えの中に牛乳を入れてしまいました。もしかしたら固まるかもしれない，固まったらいいなと言う期待は簡単に崩れました。もちろん結果は，全く固まらず・・・。

　今日のパンは，市販のサンドロールパンに負けないクオリティーの高さです。ふかふかでもちもちです。ちなみに，日本農林規格（JAS）では，フランクフルトは豚の腸に肉を詰めた物です。ウインナーはオーストリアのウィーン風で羊の腸に肉を詰めた物です。ボローニャはイタリアのボロニア風で牛の腸に肉を詰めた物です。厳密には太さに違いがありますが，私に言わせれば，おいしけりゃそれで十分です・・・。