最新更新日:2024/04/29 | |
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今日の給食 10月1日・ごはん ・牛乳 ・里芋コロッケ ・小松菜のなめ茸和え ・お月見汁 ・お月見きなこ団子 です。 今日は十五夜です。中秋の名月とも呼ばれます。 十五夜の文化は古く、江戸時代には、きれいな月を眺めるというのもから、この時期に稲穂の収穫時期であるため、収穫祭りとして全国に広まりました。 秋に収穫される里芋や、お米に見立てたススキや、お月様に見立てた団子をお供えします。 給食には、里芋のコロッケ、お月様に見立てたかぼちゃの芋餅を汁にいれ、 犬山楽田地区で育てられている香り米が入った団子をきな粉でまぶしたデザートを提供します。 季節の行事食を目で見ても楽しめるようにしました。 団子に入っている楽田香り米は、以前給食で提供した香り米ジェラートと同じ物です。 一つの食材でもさまざまな調理方法で異なるデザートに変身しています。 明日は、大好きメニュー魚のおかずで第一位の「さばの銀紙焼き」が登場します。 楽しみにしていて下さい。 |
犬山市立東部中学校
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