最新更新日:2024/04/30 | |
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2時間目の様子PTA社会見学PTA社会見学ソフトテニス部野球部おはようございます!学年通信第30号学年通信第31号6時間目の様子税の作文表彰式税の作文表彰式税の作文表彰式税の作文表彰式今日の掃除頑張り人(びと)2今日の掃除頑張り人(びと)11月27日(木)の給食今日は「大好きメニュー(1年生)」の日です。 「まごわやさしい」の芋が入っている日です。何なのかあと思ったら,ありました,「こんにゃく」です。皆さん,こんにゃくは「芋」から作られているということを知っていましたか? 土の中にそのままこんにゃくの塊が埋まっていると思っている人はいませんでしたか? こんにゃくいもは,じゃがいもと同様に種芋から増やしますが,じゃがいもと違って成長するのに2〜3年必要です。まず,春に種芋を植えると新芋ができ,そこから地下茎が伸び、秋には生子(きご)というこんにゃく芋の“赤ちゃん”ができます。この生子を一度収穫し,次の春に再植付けをしたものを1年生,これを秋に収穫したものを2年生,さらに次の春に植えて秋に収穫したものを3年生と呼びます。中学生のようですね。生子から1年生では5〜10倍に,2年生から3年生ではさらに5〜8倍に成長し,3年生になると大きいもので直径30cmほどに成長します。こんにゃく作りに適しているのはこの3年生ですが,こんにゃく芋は低温に弱く,腐りやすいため,収穫してから次に植えるまでの保管がとても難しい作物なのです。こういうことを知ると,こんにゃくを食べる時,しみじみと思うことがあるのでないでしょうか。なお,日本では,ほとんどが群馬県産です。 午後には気温が上がり,シューアイスがとてもおいしかったです。 4時間目の様子4時間目の様子4時間目の様子4時間目の様子 |
犬山市立東部中学校
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