最新更新日:2024/05/11 | |
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5「時間目の様子5時間目の様子5時間目の様子5時間目の様子5時間目の様子5時間目の様子2月24日(火)の給食今日のオムレツを食べることができない子(卵アレルギー)の子は,ハンバーグになります。 今日のパエリアにも,ちゃんとα化米が使用されていました。チャーハンになぜイカが入っているのかなと不思議でした。メニューを見てようやく「パエリア」だということがわかりました。かつてこの学校に在籍した時,社会科の授業で「パエリア」を扱ったことがありました。調理室で早朝より煮込んでおきました。あの頃は,タイ米(インディカ米)を使用しました。冷夏で「平成の米騒動」が起こった時ではなく,さらに4年後のことでした。なかなか手に入らず苦労したことを覚えています。最初から,今日のようなα化米を使用すればよかったと言う人もいましたが,授業の中で出てきた「インディカ米」を扱う単元だったのでやむを得ませんでした。 ポトフ(仏:pot-au-feu)は,フランスの家庭料理の一つです。potは鍋や壺,feuは火を示すため,「火にかけた鍋」といった意味になります。日本版では「おでん」に該当するでしょうか。大学でフランス語を学ぶまでは,ロシア料理と勘違いしていました。フランス語が分かると簡単なことですが・・・。 3時間目の様子3時間目の様子3時間目の様子3時間目の様子3時間目の様子3時間目の様子3時間目の様子3時間目の様子あいさつ運動あいさつ運動あいさつ運動あいさつ運動あいさつ運動 |
犬山市立東部中学校
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