最新更新日:2024/05/01 | |
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部活対抗駅伝部活対抗駅伝部活対抗駅伝3月17日(火)の給食ババロアはフランス語で「バイエルンの」を意味する形容詞です。お菓子検定2級の問題集についていました。ドイツのバイエルン王国の貴族のためにフランス人のシェフが考案した物と言われています。もともとその地方にあった生クリーム状の飲み物をゼラチンで固めたものです。ムースとの区別が分からない人のために簡単に説明すると,ムースは泡立てた素材を自然に固めたもので,ゼラチンを用いるババロアとは異なります。概してムースの方がふんわりと軽い食感があるのが特徴です。どっちにしても両方とも大好きです。味は大満足なんですが,少し量が・・・。でも,部活対抗駅伝がある関係で,お腹にもたれると大変なので,軽めだったのかな!? 2時間目の様子部活対抗駅伝ソフトボール部野球部通学班集会通学班集会通学班集会通学班集会通学班集会通学班集会3月16日(月)の給食えっ?何これ?本当にじゃがいも?一口目食べた時の感想です。今日,「いももち」というものを初めて食べました。栄養士の松本先生によると,北海道の郷土料理だそうです。じゃがいもとは思えない驚きの食感で,おモチよりも「もっちもち」♪でした。どうやって作るのかきいたところ,意外に簡単でした。ゆでたじゃがいもを潰し,片栗粉を混ぜて,丸めた物を焼いてすぐに出来上がり。これなら,私にもできそうです。じゃがいも1個と片栗粉さえあれば,簡単に作れてしまうのです。忙しいときの子どものおやつに,ちょっと小腹がすいたときのお腹の足しに,夕飯のもう一品に,早い・安い・うまいの三拍子に,「簡単」も加わった四拍子の「いももち」を,ご家庭でもいかかですか。 今日の最初に見た時は,ぬめっとしていて正直,おいしそうではありませんでした(写真でもそんな感じですね・・・)。私は,ししゃもフライにこだわって1本余分にもらいましたが,迷わずいももち2個を選んだB先生は正解です。 全校集会全校集会全校集会全校集会全校集会 |
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