今日の給食は
　ツイストロールパン　手作りミートローフ　ひじきのマリネ　パスタとキャベツのスープ　牛乳　です。

久しぶりのパンの日です。ミートローフは、給食室で手作りしました。
全校分のたくさんの量のひき肉に刻んだ玉ねぎや卵、とうもろこし、グリンピースなどの野菜の具を入れて、大きなタライでハンバーグを作る時のように、よくこねあわせて、鉄板に何枚も敷き詰めて焼いてから、人数分に切り分けました。
とっても厚みがあってボリュームがありますね！手作りソースをかけました。
全校分の具をこねあわせる作業はとっても大変ですが、調理員さんがおいしく作って下さいました。
味わっていただきましょう。

今日の給食は
　ご飯　和風コロッケ　呉汁　チンゲン菜のたくあん和え　牛乳　です。

呉汁は、大豆を水に浸し、すりつぶしたものを「呉（ご）」といい、呉をみそ汁に入れたものを「呉汁」 といいます。給食では、豆乳を使って具だくさんの野菜を入れて仕上げました。
　コロッケは、愛知県産のれんこんが入っています。