今日の給食は、『いわしの日』
ごはん　いわしの梅煮　高野豆腐の卵とじ　小松菜のごま和え　牛乳　です。

　朝晩少しずつ涼しくなり、秋空に、いわし雲がみられる季節になってきました！
この雲が出るとイワシが大量になるので名付けたという説もあります。
１０月４日は、語呂合わせで、い（１）わ（０）し（４）の日。
この時期にたくさん水揚げされる、栄養満点のいわしをもっと食べてもらおうと制定されました。近年では、いわしの漁獲量が激減し、高級魚として扱われています。

漢字で魚に弱いと表します。水揚げ後、すぐ傷んでしまうことや他の魚のえさになりやすいので、「弱し（ヨワシ）」がなまって、名前がついたとか。
弱いと書くけど、栄養満点です。
いわしに含まれる脂は、脳の働きを活発にする働きもあるそうです。カルシウムやカルシウムの吸収を助けるビタミンＤも豊富。秋が旬のいわしをおいしくいただきましょう。
骨もやわらかく加圧されているので、丸ごと全部食べられますよ。

高野豆腐、小松菜もカルシウムたっぷり食材です。どれもおいしく食べましょう♪

今日の給食は、
ごはん　酢鶏　しゅうまい　犬山産冬瓜と春雨の中華スープ　牛乳　です。

　酢豚ではなく、酢鶏です。鶏肉に味付けをして唐揚げにし、うずら卵や玉ねぎなどの具と一緒にからめました。

　春雨スープに入っている冬瓜は、犬山産です。
楽田地区の地元生産者の方が育てた冬瓜を給食にとりいれました。
今回は、中華料理で冬瓜を紹介しました。
地元で生産されたものその地域で消費することを地産地消（ちさんちしょう）といいます。
地元でとれたものをおいしくいただきましょう。

今日の給食は、
麦ご飯　ツナそぼろ丼　豚汁　りんご　牛乳　です。

ツナそぼろ丼の具は、玉ねぎや人参、ツナ、炒り卵、枝豆などいろいろな具材を入れて甘辛く味付けしました。
好みでご飯にのせてツナそぼろ丼にして、ご飯もモリモリ食べて下さい。

秋の味覚、『りんご』が登場♪
「1日1個のりんごは医者いらず」ということわざもあります。皮と実の間の部分にもポリフェノールやペクチンなど栄養が多く含まれています。皮ごと噛んで味わいましょう♪

１０月2日は、語呂合わせで「豆腐の日」でもあります。今日の豚汁にも入ってますよ！

今日の給食は、『犬山ドッグ』です。
チリ野菜ドッグ（サンドロール　焼きフランクフルト　チリ野菜ソース　人参入りゆでキャベツ）　じゃがいもと野菜のスープ　牛乳　です。

今日の給食は、体育大会予備日のため、食べやすい献立にしてあります！
今回の『犬山ドッグ』は、チリ野菜ドッグです。自分でパンにはさんで、犬山ドッグにして食べましょう♪玉ねぎやピーマンを細かく切った野菜たっぷりのちょっぴりピリ辛のチリソースが、食欲を刺激しますよ！
野菜たっぷりのスープは、汗とともに失われたカリウム（K）などのミネラルや塩分、水分を補います。スープもおいしくいただきましょう。

夏休みに皆さんから応募いただいた給食の犬山ドッグは、今月、いよいよ最終選考が行われ決定します。みごと『わん丸くん大賞』に選ばれた作品は、犬山市内小中学校全校の給食に１月採用予定です。お楽しみに♪