【今日の献立】
・牛乳
・愛知の米粉パン
・きのことじゃがいものキッシュ
・花野菜のサラダ
・ポークビーンズ
・いちごミルクプリン

　キッシュは、フランスのロレーヌ地方の郷土料理のひとつです。タルト生地の中に具を入れ、卵と生クリームを混ぜた液を流して焼く料理です。今日の給食では、タルトの代わりにアルミカップを使って、調理員さんが具と卵液（らんえき）をひとつひとつ流し入れて、オーブンで焼き上げました。
　主食の米粉パンは、南中生の大好きメニューです！小麦のみで作られるパンと比べて、もちっとした食感が人気のパンです。
　「いちごミルクプリン」も、給食室での手作りです。調理員さんの愛情がたっぷりの献立です。