今日の給食は、
麦ご飯　八宝菜　春巻き　鶏肉と大根の中華あえ　牛乳　です。

八宝菜は、いろいろな種類の具がたくさん入っています。
豚肉、むきえび、いか、うずら卵、白菜、人参、玉ねぎ、たけのこ、もやし、干し椎茸、きくらげが入っています。たくさんの宝が詰まっています。

　黒いのがきくらげです。
きくらげは、食物せんいが豊富な他カルシウムの吸収を助けるビタミンＤも多く含みます。

　１日に必要な野菜の摂取量は３５０ｇ以上です。
今日の給食1食のみで、約半分の１７０ｇの野菜を使用しています。加熱することでカサが減ってたっぷりの野菜を摂取することができます。

　給食だけでは足りないので、朝ごはん、夕食でもたっぷりと野菜を食べるようにしましょう。