今日の給食は、『食育(19)の日の献立』
ご飯　和風ハンバーグ　モロヘイヤとオクラのねばねば和え　夏野菜のみそ汁　すいか　牛乳　です。
　
　夏野菜をたくさん取り入れた献立です。
　旬の野菜は、一番栄養価が高く、その季節に体が必要な栄養素がたっぷり含まれています。
汗と一緒に失われてしまう水分やカリウム（K）を補い、体にこもる熱を取り除き、クールダウンします。

ねばねば野菜のモロヘイヤとオクラを塩昆布と一緒に和えました。

モロヘイヤは、古代エジプトの王様がモロヘイヤを食べて病気が治ったと言われているほど栄養価が高い野菜で「王様の野菜」として知られています。
　鉄分などのミネラルやビタミンがたっぷりです。
　ねばねば成分のムチンは、胃や腸の粘膜を保護する働きがあります。

なすや、かぼちゃも夏野菜です。たくさんの野菜を使った給食です。

夏の果物「すいか」を出しました。
給食室で大きなすいか１７玉分を切り分けました♪
旬の野菜や果物を味わいましょう!