今日の給食は、
五穀ごはん　あじの梅おろしかけ　野菜の塩昆布あえ　鶏ごぼう味噌汁　牛乳　です。

大麦、発芽玄米、黒米、もちきび、赤米が入った五穀ご飯、ごぼう、厚揚げ、こんにゃく、小松菜などをとりいれました。

暦の上では、今日６月1０日は「入梅　(にゅうばい）」です。
「梅の実が熟し、梅雨入りするころ」という意味があります。
　農家の人にとっては、田植えの日を決める重要な日でした。　

　給食では、旬の魚、鰺（あじ）を焼いて、ねり梅、愛知県産の青じそをあわせた大根おろしのタレをかけて、さっぱりと食べやすくしました。

　梅に含まれるクエン酸は、代謝をよくし、疲労回復効果があります。唾液を出し、消化吸収を助ける働きがあります。
　あじなどの青魚は、歯を強くするカルシウムやその吸収を助けるビタミンＤ、エネルギー代謝を助けるビタミンＢ群も豊富です。
　魚もおいしく食べましょう♪