今日の給食は、
ご飯　小魚と大豆とれんこんのごまがらめ　野菜の塩昆布和え　ゆず風味つくね汁　牛乳　です。

　愛知県産の旬のれんこんと大豆、田作りを油で揚げて、ごまがらめにしました。
おせち料理で登場するこれらの食材には、願いが込められています。
・れんこん＝見通しが良い！これから先が見通せるように　
・まめ＝まめに健康に働けるように、過ごせるように
・田作り＝干した魚を昔、田んぼの肥料に使われていたことから、五穀豊穣を願って

手作りのつくね汁は、刻んだゆずと、果汁を入れました。ゆずの香りがしますよ。