今日の給食は、
ひじきご飯（自校炊飯）和風煮込みハンバーグ　味噌けんちん汁　白菜のごまあえ　牛乳　です。　　

主食のひじきご飯は、学校の大きな釜で炊きました。
ひじきには、カルシウムやマグネシウム、鉄分などのミネラルや食物繊維が豊富な食品です。積極的に食べたい食品のひとつです。災害時に役立つ献立でも、常温で保管ができる栄養たっぷりの乾物としても先月紹介しましたね。コーン、こんにゃく、油揚げなどの具も一緒に入れて食べやすく作りました。
和風の煮込みハンバーグは、大根おろしが入っています。
好き嫌いなくおいしくいただきましょう。