今日の給食は、
　ごはん　いわしの梅煮　わかめときゅうりの酢の物　豆腐と新玉ねぎの味噌汁　メープルマフィン　牛乳です。
　
　昨日６月１１日は、季節の移り変わりをあらわす暦の上では、『入梅（にゅうばい）』でした。
「入梅」とは、「梅の実が熟し梅雨に入るころ」という意味があります。入梅は昔、農家の人にとっては、田植えの日を決める重要な日でした。
　
梅雨の時期に水揚げされるマイワシを『入梅いわし』と呼ばれます。この時期のいわしは、1年の中でいちばん脂がのって美味しいからです。給食では、いわしの梅煮を紹介しました。
骨も丸ごと食べられカルシウムたっぷり！頭の働きも良くなりますよ。


　４月に中止したタンドリーチキンの代わりとして、『メープルマフィン』を今日の給食にプラスでつけました。
　メープルシロップは、サトウカエデの樹液です。
先日６／９に行われたＧ７サミット開催地の『カナダ・ケベック州』がメープルシロップの産地で有名です。サトウカエデの葉っぱは、カナダの国旗にもありますね。
　おいしく食べて、明日の中間テストもがんばってください♪