今日の給食は、
ごはん　鶏肉のマーマレード焼き　れんこんのシャキシャキサラダ　洋風すいとん汁　
牛乳　です。

ご飯にもパンにもよくあう洋風メニューです。鶏肉を、パンにつけたりして食べることが多いマーマレードとしょうゆ、生姜で味付けをして、給食室で焼きました。
春にかけていろいろなかんきつ類が出回っています。ジャムの甘みと、さわやかな香りを生かした料理です。
３／１４は、ホワイトデーということで、白いだんご『手作りすいとん』入りの野菜たっぷり洋風すいとん汁です♪もっちりとしたおいしい『すいとん』は給食室で、白玉粉と小麦粉、牛乳を少しずつ入れて、大きなタライで、よくよくこねあわせて、大きな釜のスープの中へ、スプーンでひとつひとつすくって入れて作っています。
シャキシャキとした食感のれんこんは、冬が旬。愛知県の愛西市が有名です。れんこんは、食物繊維やビタミンＣも豊富です。風邪予防にも効果があります。野菜もおいしく食べましょう♪