今日の給食は、
麦ご飯　厚焼きたまご　ひき肉と納豆の炒め物　のっぺい汁　牛乳　です。

給食であまり登場していない「納豆」を使ったメニューです。好き嫌いのある納豆ですが体にはとてもいい食材です。納豆がちょっと苦手という人にも食べやすいメニューです。
ひきわり納豆を、ひき肉とたけのこなどの野菜を赤味噌で甘辛く味付けしてあります。肉味噌のような感じで、ごはんのおかずによくあいます。赤味噌も納豆も、栄養満点の大豆食品、日本の伝統的な発酵食品です。