今日の給食は、「卒業お祝い献立」
赤飯　さわらの照り焼き　小松菜と切り干し大根のごまあえ　三つ葉と梅型かまぼこのすまし汁　すだち（巣立ち）ゼリー　牛乳　です。

３年生のみなさんは　いよいよ明日で卒業ですね。おめでとうございます。１・２年生の皆さんも一緒に卒業される先輩方をお祝いして、残さずいただきましょう。

小学校から９年間食べてきた犬山の学校給食、みんなでこうやって、そろって楽しく給食が食べられるのも今日が最後です。主食・主菜・副菜の３つのお皿がそろったバランスのよい給食を思い出して、卒業してからも、自分の健康を考え、野菜も食べてかたよった食事にならないよう心がけてください。
皆さんのこれから先の長〜い人生が、元気よく健康に過ごせるように願っています。
　
赤飯は、昔からお祝いごとや人生の節目など特別な日に食べられます。小豆の赤い色には意味や願いが込められており、魔除けの力があると信じられてきました。
さわらは、魚へんに春と書きます。さごし→なぎ→さわら　成長にあわせて名前が変わる出世魚です。給食室でさわらを焼いてから、たれをかけて食べやすくしました。
すまし汁は、旬の三つ葉と、梅の形のかまぼこで花を咲かせました。
デザートの巣立ちゼリーは、柑橘類の『すだち』と学舎を巣立っていく『巣立ち』をかけてつけました。３年生の皆さんが南部中学校から元気よく巣立ち、未来へと羽ばたいていけるよう願っています。