今日の給食は、『十三夜の献立』です。
ごはん　さんまのかば焼き　ほうれん草のお浸し　犬山産さつまいも入り呉汁　牛乳　です。

今日から11月です。秋らしくなりました。
今日は、「十三夜」「豆名月」でもあります。
十五夜は「中秋の名月」や「芋名月」ともいい、給食でもお月見献立で紹介しました。お団子や旬の里芋を味わい秋への収穫へ感謝をしましたね。

十三夜とは、中秋の名月の１ヶ月後に巡ってくるお月さまも美しいので、日本では昔からお月見をする風習を大切にしてきました。
片方の月しか眺めないことを「片見月」「片月見」と呼び、縁起が悪いので両方のお月さまを観賞することがよいとされてきました。収穫時期の豆などを月にお供えし、秋の収穫へ感謝します。

呉汁は、大豆をすりつぶして呉にしてつくられる汁ものです。今日の呉汁は、豆乳と砕いた大豆も入って豆の食感も味わえます。
旬のさつまいもは、犬山産のさつまいもです。やさしい甘みがしてホッとする味です。秋を味わいましょう。

今夜は天気もよいので、きれいなお月さまが眺められるといいですね♪