今日の給食は、『かみかみメニュー』です。
ごはん　さばの塩焼き　茎わかめとごぼうのきんぴら　青菜入りかきたま汁　
　牛乳　です。

今週は『歯と口の健康週間』にあわせて、かみごたえのある食材をとりいれた『かみかみメニュー』を紹介中です。

食感のよい茎わかめや弾力のあるこんにゃく、ごぼうをきんぴらにしました。海草類は、体の中でエネルギー代謝がおこなわれる際にとても重要な栄養素です。良く噛んで食べることで吸収も良くなります。
邪馬台国の卑弥呼の時代の１食あたりの噛む回数は約４０００回、現代人の約６倍だったそうです。昔の人は、良く噛んで食べるものが自然と多かったので、歯がとても丈夫でした。

明日、歯科検診もありますね！皆さんの歯は丈夫ですか？虫歯がありませんか？
いつもおいしく食事ができるよう良く噛んで食べて健康な歯を維持しましょう。