今日の給食は、
たけのこご飯　手作りさばの梅煮　キャベツのごまあえ　すまし汁　
犬山茶ときなこの白玉だんご　牛乳　です。

今日のたけのこご飯は、学校の大きな釜で炊いた炊き込みご飯です。４〜５月にかけて旬の時期のたけのこや愛知県産のふきを、筋取りをして一緒に炊きこみご飯にしました。
旬のたけのこは成長が早く、一旬（１０日ほど）で竹になります。

さばは、梅干しを刻んで、糸昆布、かつお節をスチームコンベクションオーブンで一緒に蒸し焼き風にしました。今日のように気温が上がって暑い日も、さっぱりとした梅の酸味で魚もおいしく食べられる献立です。

すまし汁は、愛知県産の具がたくさん入っています。
愛知県産の大豆フクユタカでできた豆腐、うずら卵は愛知県での生産第1位で知られている食材です。給食では、だしをしっかりととって作っています。

あえ物のキャベツも愛知県での生産量第１位を誇る食材です。
加熱することでたっぷりの野菜も食べやすくなります。

うれしい団子は、犬山産の抹茶ときなこをまぶしました。
犬山のお茶のかおりを楽しみましょう♪団子は１人３個ずつです。